Sedang mencari ide resep tuna kuah santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah santan bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Lihat juga resep Tahu Kuah Kuning non Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna kuah santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna kuah santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna kuah Santan Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna kuah Santan Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 Tuna Fillet
- Sediakan 8 Bawang Merah
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Sediakan 2 Kunyit
- Gunakan 2 Jahe
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 1 lengkuas
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 1 bks santan kara
- Ambil 4 butir merica
- Siapkan 3 cabe marah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Jeruk nipis
Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan. Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan Super Enak Bersihkan ikan terlebih dahulu dan potong ikan. Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Enak dan Nikmat.
Langkah-langkah membuat Tuna kuah Santan Bumbu Kuning:
- Iris iris tuna fillet,rendam didalam air garam dan jeruk nipis
- Sambil menunggu didiamkan haluskan bawang merah, bawang putih, merica, tomat, cabe, lengkuas,kunyit,jahe (saya menggunakan blender
- Tumis bumbu halus dengan wajan yg ada minyak gorengnya,masukan garam,gula,daun salam,daun jeruk,sereh
- Masukan ikan tuna… Masak sampai ikan empuk., Masukan santan,aduk aduk
- Koreksi rasa apakah sudah pas atau belum, jika keasinan tambahkan air
- Sajikan
Setelah bumbu dimasukkan kesemuanya, sekarang masukkan ikan kedalamnya dan balikan sesekali saat kuah sudah menyerap pada ikan secara merata dan masak hingga matang. Setelah membuat bumbu halus, perhatikan juga ikan gurame sebagai bahan utama. Tak disangkal ikan gurame yang hidup di air tawar dikenal memiliki aroma tanah. Oleh karenanya, kita perlu mengetahui cara membersihkan ikan yang tepat agar bisa meminimalisir aroma tanahnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuah santan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
