Lagi mencari inspirasi resep tuna sweet sour (tuna asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sweet sour (tuna asam manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sweet sour (tuna asam manis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna sweet sour (tuna asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna sweet sour (tuna asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Sweet Sour (tuna asam manis) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Sweet Sour (tuna asam manis):
- Gunakan 500 gram ikan tuna fillet
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu crispy
- Gunakan 500 ml minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan 1 buah telor ayam
- Gunakan Bahan bumbu asam manis :
- Ambil 1 botol saos tomat
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm cuka masak
- Sediakan 1 cm jahe
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Sweet Sour (tuna asam manis):
- Potong ikan tuna berbentuk kotak,lalu cuci bersih.Setelah di cuci tambahkan telur dan aduk bersama ikan di dalam wadah dan tambahkan garam,merica dan tepung bumbu.Aduk hingga rata.
- Setelah rata sisihkan dan panaskan minyak untuk menggoreng ikan.Goreng hingga crispy dan tiriskan
- Untuk bumbu,langkah pertama kupas bawang bombay,bawang putih dan bersihkan jahe.Setelah bersih chop (cincang) bawang putih dan jahe,untuk bawang bombay cukup iris dan gunakan setengah saja.
- Tumis bawang bombay,jahe dan bawang putih hingga harum.Tambahkan saos tomat kurang lebih 1/2 botol dan tambahkan gula pasir,garam,merica dan cuka.Tambahkan sesikit air
- Cek rasa,jika sudah pas masukan tuna yg sudah di goreng tadi.Lalu angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Sweet Sour (tuna asam manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
