Lagi mencari ide resep ikan goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 500 gr ikan (aku pake tuna)
- Siapkan 2 jeruk nipis
- Siapkan asam jawa
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan garam (aku pakai himalayan salt)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci Ikan menggunakan air mengalir lalu beri air asam jawa. tiriskan beri perasan jeruk nipis dan taburi garam
- Uleg bumbu halus beri sedikit garam agar lebih gampang untuk mengulegnya
- Balur bumbu halus pada ikan biarkan marinate kurang lebih 15 menit lalu digoreng atau disimpan kedalam freezer
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
