Anda sedang mencari ide resep ikan goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning:
- Siapkan 500 gr ikan (aku pake tuna)
- Sediakan 2 jeruk nipis
- Gunakan asam jawa
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan garam (aku pakai himalayan salt)
Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Apalagi diolah dengan resep Ikan Goreng Bumbu Kuning ini. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning.
Cara menyiapkan Ikan Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci Ikan menggunakan air mengalir lalu beri air asam jawa. tiriskan beri perasan jeruk nipis dan taburi garam
- Uleg bumbu halus beri sedikit garam agar lebih gampang untuk mengulegnya
- Balur bumbu halus pada ikan biarkan marinate kurang lebih 15 menit lalu digoreng atau disimpan kedalam freezer
Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning, kemudian Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Goreng ikan sampai kedua sisinya kering/matang dan berwarna kuning keemasan. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk melihat resep resep lainnya silahkan anda lihat Resep masakan Ikan. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
