Anda sedang mencari ide resep pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes Tuna Kemangi Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Pepes Tuna Kemangi, Pepes tuna enak lainnya! Lihat juga resep Kwetiaw Goreng by Paon Cemplong Moglong enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong:
- Ambil 400 gr ikan tuna fillet
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai besar (buang biji)
- Sediakan 7 buah cabai rawit/ sesuai selera
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun salam muda (buang tulang dan iris tipis)
- Ambil 4 buah Cabe rawit hijau muda (potong2)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan Daun pisang+semat tusuk gigi
Enak sekali. 😛 Tetapi suami tidak terlalu suka (perut tidak kuat) dengan makanan bersantan. Mungkin pepes tuna diisi kemangi dan tomat bakalan enak ya. 🙂 Akhirnya kemarin pepes yang ada dalam angan-angan menjadi kenyataan. Pepes ikan tuna panggang matang dan siap disajikan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Pepes Ikan Tuna Panggang yang bias anda coba dirumah.
Langkah-langkah membuat Pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong:
- Cuci bersih tuna fillet segar. Potong dadu agak besar. Marinasi dng garam & merica. Sisihkan sembari membuat bumbunya.
- Blender smua bahan bumbu halus. Saat memblender tambahkan 1 sdm minyak kelapa asli (di Bali namanya minyak tandusan) supaya rasa & aromany lebih enak. Lalu campur dng ikan tuna, masukan garam, gula pasir, kemangi, daun salam iris & cabe rawit hijau muda.
- Bungkus memanjang seperti membungkus pepes. isiny sesuaikan dng porsi makan orang rumah ya. Jadi cukup 1x makan ambil 1 bungkus. ðŸ¤. Kukus -/+ 20 menit. Lalu angkat dan bakar smpai kedua sisi daun agak gosong. Daaaannn jadi dehhh
Dengan membuat masakan pepes ikan tuna panggang ini akan menambah koleksi menu harian anda. Pepes ikan tuna kemangi panggang buatan Anda siap untuk disajikan. Nah, itulah tadi resep sederhana tentang cara membuat pepes ikan tuna kemangi panggang yang bisa langsung Anda coba di rumah. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat. Dan kelebihan lainnya ikan yang satu ini cukup mudah untuk di olah, tidak heran jika banyak kreasi resep masakan ikan tuna yang dengan muda bisa Kita temukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes tuna kemangi ala paon cemplong moglong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
