Sedang mencari inspirasi resep tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Balado menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Balado:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol uk.sedang (me: yg mateng/sdh dikukus)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe merah (blh campur cabe jablay klo suka pedas)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil lengkuas digeprek(sy skip)
- Siapkan 1 sdm garam/selera
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan 4 sdm gula pasir/selera
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya penyedap
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Pemberian Pakan, Kebersihan Kolam, Jenis Ikan, Harga Jual, Kandungan Gizi (Lengkap). Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Ikan tongkol balado di RM Sambalado Perawang di Jl. Meskipun sederhana, tapi Terong dan Tongkol Balado ini enaknya nggak kalah sama makanan Kali ini Beepdo.com mau membahas resep Terong dan Tongkol Balado nih, resep lengkapnya di bawah.
Cara membuat Tongkol Balado:
- Potong ikan tongkol, klo sy di abang² udh dipotongin si. Lalu goreng setengah matang. jgn terlalu kering biar gak alot pas dimakan. Sisihkan. (awas digondol kucing)
- Rebus bumbu halus (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe). Lalu haluskan, boleh ulek boleh blender. Tambahkan kemiri jgn lupa.
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya utk menumis bumbu. Tumis smp harum bumbu halus, daun salam, lengkuas klo ada. Tambahkan garam, gula.
- Tuang air secukupnya tunggu smp agk mendidih, masukkan tongkol. Kalo sy agk byk airnya biar lama masaknya tongkol jg jd lbh empuk. Sambil dicicipin ya bunda…
- Kalo kuah sudah mulai surut, beri kecap manis, penyedap. Cicipi lagi. Yang suka kuah sambal banyak, kalo sudah pas rasanya, sudah mendidih, boleh lgsg matikan api. Yg suka sambalnya aja bisa tunggu smp air benar² surut tinggal sambalnya aja juga nikmat bgt krn bumbu meresap bgt ke tongkolnya.
- Sajikan dg nasi panas kebul². Kalo sy makannya sepiring bertiga pake piring lebar. Seru bgt perang sendok "tang teng tang teng". Selamat mencoba bunda…
Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal dan sering mengkonsumsi ikan ini. Ikan ini merupakan jenis ikan air asin, yang artinya merupakan jenis. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tongkol Balado Indonesian Traditional Food Spicy. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
