Lagi mencari ide resep tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu rujak (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna bumbu rujak (bumbu kuning) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna bumbu rujak (bumbu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning):
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 2 buah kunyit ukuran sedang
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Bahan B
- Ambil 7 potong ikan tuna goreng
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml Air
Cara membuat Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning):
- Siapkan bahan. Bakar kunyit lalu kupas dan cuci. Kemudian uleg semua bahan A (kecuali cabe rawit) hingga halus.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sampai harum. Lalu masukkan bahan B dimulai dari air dan juga cabe rawitnya.
- Tunggu sampai meresap dan siap dihidangkan.
- NB : tuna goreng resepnya mudah. Uleg bawang putih + garam + kunyit. Lumuri ikan tuna mentah dengan bumbu tersebut. Diamkan 5-10 menit. Lalu goreng dengan minyak panas sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
