Sedang mencari ide resep pepes tongkol mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol mangga muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol mangga muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tongkol mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Pepes Pindang Tongkol Mangga Muda. Makanan favorit suami.kalau sudah ada pepes jadi masakan yang lain gak dilirik. Cuma nasi anget dan pepes aja lahap banget makannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tongkol mangga muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tongkol Mangga Muda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Mangga Muda:
- Gunakan 2 ekor ikan Tongkol
- Sediakan 1 bh Mangga muda
- Gunakan Segenggam Kemangi, petiki (gak punya)
- Gunakan 2 btg serai, ambil bagian putihnya iris halus
- Ambil 4 lb daun salam
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Ambil 10 bh cabe rawit merah, biarkan utuh
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh Tomat merah besar
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 bt kemiri
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Pepes tongkol mangga muda Passs. tema weekend challenge minggu ini adalah pepesan Pass. musim mangga dimana-mana, pas bikin pepes tongkol dipadukan dengan mangga muda yang asem seger samar-samar manis karena mangga nya muda tapi agak mengkal (semoga gak bingung diskripsi ini), dibumbui cabe merah yang pedesnya normal a. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga muda. maknyuus jadinya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Cara menyiapkan Pepes Tongkol Mangga Muda:
- Bersihkan Tongkol beri air jeruk nipis, potong2 sesuai selera. Serut Mangga muda dan petik daun kemangi. Haluskan bumbu.
- Dalam wadah, campur mangga muda, kemangi, irisan serai, daun bawang dan bumbu halus. Koreksi rasa
- Ambil daun pisang beri daun salam, potongan Tongkol, serutan mangga muda, kemangi dan cabe rawit utuh. Kemudian bungkus rapi, sematkan lidi
- Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu bakar 5 menit sesaat akan disajikan. Yummy.. 😋
Makanan ini berbahan dasar ikan tongkol yang sudah di fillet (dipisahkan antara daging dan duri/tulangnya), dan daging mangga muda yang mempunyai cita rasa masam yang menyegarkan. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Ambil selembar daun pisang, beri mangga berbumbu, letakkan ikan tongkol di tengah dan tutup lagi dengan mangga berbumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
