Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini resep ikan tongkol suwir balado yang mudah diikuti di rumah. Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Menu ini menjadi salah satu menu favorit di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol suwir balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Sediakan 2 keranjang tongkol cue
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit
- Siapkan 5 buah Cabe Merah
- Ambil 1/2 butir Tomat Merah
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Lada Bubuk
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep dan Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Balado:
- Goreng tongkol cue yang sudah dibersihkan dan dibelah menjadi 2 bagian (duri tengah sudah dihilangkan) hingga setengah matang
- Setelah semua digoreng, sisihkan dan didiamkan hingga dingin kemudian suwir2 tongkolnya
- Haluskan Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, serta tomat hingga halus (kl saya saya blender dengan saya campuri minyak goreng dikit)
- Setelah itu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan suwiran tongkol, aduk2 hingga bumbu tercampur rata
- Tambahkan air secukupnya, dan masukkan jahe dan serai yg sudah digeprek.
- Beri kaldu jamur sedikit dulu, karena tongkol cue sudah terasa asin. Tambahkan lada bubuk dan aduk2
- Masak hingga air menyusut (kl saya hingga bumbu meresap bisa bbrp x saya beri air) aduk2 lagi dan tunggu hingga air agak menyusut. Dan tambahkan daun kemangi hingga tercampur
- Tambahkan lagi kaldu jamur, dan gula apabila diperlukan.Dan koreksi rasa
- Masak hingga air benar2 menyusut, aduk terus jangan sampai gosong. (Api kecil saja ya, dan kalo saya suka yg kering jd agak lama memasaknya sambil terus diaduk)
- Setelah tongkol agak kering, sajikan bersama nasi hangat dijamin nikmat..hehe..selamat mencoba
How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. Saya tutup produk ini di FB. Langkah langkah membuat tongkol suwir bumbu sarden Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Olahan ikan tongkol suwir ini sangat disukai karena mudah dikonsumsi. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai bahan agar memiliki rasa yang lebih menarik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
