Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti
Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti

Lagi mencari inspirasi resep tumis keumamah tuna asam sunti yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis keumamah tuna asam sunti yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis keumamah tuna asam sunti, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis keumamah tuna asam sunti enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis keumamah tuna asam sunti yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti:
  1. Siapkan 500 gr Ikan tuna rebus/bakar suir
  2. Siapkan 20 lembar Daun kare
  3. Siapkan 30 gram Bawang merah
  4. Sediakan 30 gram Bawang putih
  5. Sediakan 20 gram Cabe merah
  6. Ambil 1 cm Jahe
  7. Gunakan 60 gr Asam sunti
  8. Ambil secukupnya Garam
Cara membuat Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti:
  1. Siapkan ikan tuna suir. Tuna bisa direbus, dikukus atau bakar. Lalu daging disuir-suir. Kali ini saya pakai tuna bakar yg disuir.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe merah. Secara terpisah, haluskan asam sunti dengan air hingga jadi pasta yg lembut.
  3. Goreng tuna suir dengan minyak goreng hingga kekuningan. Jgn sampai kering karena akan keras dan tiriskan.
  4. Tumis bahan halus (bawang, cabe, jahe) dan daun kare dengan minyak yg banyak hingga wangi. Setelah itu masukkan ikan tuna suir yg telah digoreng tadi. Aduk merata dan tunggu beberapa saat.Jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
  5. Tambahkan pasta asam sunti. Ke dalam masakan. Aduk pelan hingga mengering.
  6. Jika telah mengering dan mengkilat, matikan api dan masakan siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Keumamah Tuna Asam Sunti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!