Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning khas ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning khas ambon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning khas ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kuah kuning khas ambon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hi semuanya, Kali ini aku membuat ikan kuah ikan khas Ambon atau Maluku ya, biasanya dimakan dengan papeda, yummy sekali, tapi karena ga punya papeda, jadi. Papeda Ikan Kuah Kuning adalah makanan khas Ambin yang wajib dimakan jika berada di Ambon. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kuah kuning khas ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kuah Kuning khas Ambon memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kuah Kuning khas Ambon:
- Sediakan 10 potong ikan cakalang
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 potong lengkuas
- Sediakan 3 potong kunyit
- Siapkan cili (cabe) besar 3 buah dipotong2
- Siapkan 4 buah lemon (jeruk) cina
- Siapkan secukupnya daun kemangi
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Kepulauan Maluku yang kaya dengan hasil ikan laut dan rempah-rempah ini memang terkenal dengan masakan khas yang berasal dari ikan, salah satunya yaitu "Ikan Kuah Kuning". Kali ini aku membuat ikan kuah ikan khas Ambon atau Maluku ya, biasanya dimakan dengan papeda, yummy sekali, tapi karena ga punya papeda, jadi daging ikan dan tempe. Yummy banget dimakan dengan nasi apalagi dengan papeda ;) IKAN KUAH KUNING KHAS AMBON/MALUKU Source.
Langkah-langkah membuat Ikan kuah Kuning khas Ambon:
- Bumbu dasar, bawang, tomat, cili keriting, kunyit, garam 2 sendok teh di haluskan sekaligus
- Tumis dengan minyak kelapa secukupnya bumbu2 tadi beserta sereh dan lengkuas, setelah bumbu matang masukan ikan selanjutnya di aduk agar bumbu meresap ke dalam ikan, bila sudah mersep tambahkan air 3 gelas sebagai kuahnya.
- Biarkan sampai mendidih dan pastikan sudah matang, setelah itu masukan perasan lemon cina dan daun kemangi.
- Setelah lemon meresap kira2 3 menit..masakan ikan kuah kuning khas Ambon bisa diangkat dan siap untuk disajikan
- Mau lebih enak tambahkan kenari didalamnya…yumiiiiiii
- Slamat mencoba…
Sagu & ikan kuah kuning Ambon treasure Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LONCENG Untuk update Video Resep selanjutnya. Video ini tentang bagaiaman memeasak ikan kuah kuning, ikan kuah kuning sendiri adalah makanan khas dari timur indonesia. cara membuat kuah ikan tongkol kemangi -ikan kuah kuning ambon -KUAH IKAN dan cara membuatnya -resep makanan khas dari daerah ambon beserta cara memasak -resep ikan kuah kuning ambon -cara masak iakan kuning -cara masak orang amluku. Kuah ikan kuning ini merupakan olahan dari ikan mubara atau tongkol yang telah dibumbui dengan kunyit. Papeda juga bisa dipadukan dengan ikan lain seperti Ikan Komu Asar merupakan salah satu makanan khas Ambon yang wajib kamu coba. Dalam bahasa Indonesia, Asar ini memiliki arti asap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan kuah Kuning khas Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
