Lagi mencari ide resep tumis tuna fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna fillet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tuna fillet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tuna fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tuna fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tuna Fillet menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Tuna Fillet:
- Gunakan 250 gr fillet tuna potong kotak pipih
- Ambil 100 gr tepung serbaguna siap pakai
- Siapkan 100 gr bunga koll potong
- Siapkan 100 gr buncis potong serong
- Ambil 200 gr tahu putih potong dadu goreng matang
- Siapkan 100 gr koll potong kotak
- Siapkan 4 siung bawang merah cincang halus
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm maizena
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
Cara menyiapkan Tumis Tuna Fillet:
- Taburi rata fillet tuna dengan tepung serbaguna, goreng mateng kecoklatan, sisihkan
- Potong dadu tahu, goreng mateng kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- Masukkan sayuran,tahu,air secukupnya,garam,lada,saos tiram,masak hinggga sayuran mulai layu
- Larutkan tepung maizena dengan 5sendok air
- Masukkan larutan maizena dan tuna fillet,aduk hingga mengental, angkat, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tuna fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
