Lagi mencari ide resep resep papeda + ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep papeda + ikan kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep papeda + ikan kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep papeda + ikan kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep papeda + ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Resep Papeda + ikan kuah kuning memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resep Papeda + ikan kuah kuning:
- Ambil Bahan papeda :
- Siapkan secukupnya Tepung sagu
- Ambil Air (untuk memasak papeda)
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bahan Ikan kuah :
- Sediakan I ekor ikan cakalang (dipotong, cuci dan beri perasan jeruk)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 5 buah rica padi
- Ambil 2 buah tomat besar
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1 sere di geprek
- Ambil 2 daun jeruk di potong
- Ambil 1 daun kunyut di ikat simpul
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Resep Papeda + ikan kuah kuning:
- Buat Papeda : masak air hingga mendidih, campurkan sedikit air dengan air jeruk kedalah wadah tepung sagu, kemudian tambah sedikit demi sedikit air mendidih sambil terus di aduk2 sampai mengental dan berwarna bening (masak)
- Buat ikan kuah : nyalakan kompor, letakan kuali kecil dan tuang minyak, setelah minyak panas masukkan bumbu halus mask hingga harum. Setelah harum masukkan ikan aduk perlahan, diamkan sebentar lalu tambahkan air, secukupnya garam dan micin, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih (masak) taburi daun kemangi dan angkat.
- Cara menyajikan : - Tuang kuah ikan terlebih dahulu di piring/mangkuk, kemudian gunakan 4 sumpit. Untuk memutar papeda kedalam piring. - (Lebih sedap di tambah tumisan sayur kangkung dan sambal)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Papeda + ikan kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
