Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol
- Siapkan 1 sdm royco
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan Irisan daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas
- Gunakan 1/2 sdm gula merah sisir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air (me : kurleb 3 gelas belimbing)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe keriting kering yang telah direbus
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Salfok sama tempat bumbu nya , boleh di coba tempat bumbu ny.😁. sandria malviyanti. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Potong-potong tongkol dan buang tulangnya lalu goreng. Kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu dengan blender, ditambahkan sedikit air.
- Tumis bumbu halus, bawang merah yang telah diiris, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Tambahkan air, kemudian masukkan tongkol.
- Masukkan royco, merica, garam, kayu manis. Kemudian aduk hingga bumbu merata.
- Biarkan hingga bumbu meresap dan air sedikit surut ya.
- Selesai…
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
