Lagi mencari inspirasi resep pelas tongkol suir pedas (tanpa duri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pelas tongkol suir pedas (tanpa duri) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelas tongkol suir pedas (tanpa duri), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pelas tongkol suir pedas (tanpa duri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tongkol segar yang diolah menjadi makanan untuk lauk. Untuk kamu pecinta pedas kamu wajib coba yaaa 🥰🥰 Jual Tongkol suir pedas by @rumahpedaz. Sambal Dibuat berdasarkan pesanan (tdk ready stok).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pelas tongkol suir pedas (tanpa duri) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pelas Tongkol Suir Pedas (tanpa duri) memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pelas Tongkol Suir Pedas (tanpa duri):
- Gunakan 300 gr ikan tongkol / 3 buah
- Siapkan secukupnya daun kemangi (optional)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 buah tomat besar (iris kecil-kecil)
- Siapkan daun pisang untuk membungkus
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet.
Cara menyiapkan Pelas Tongkol Suir Pedas (tanpa duri):
- Bersihkan ikan tongkol, kemudian rebus bersama jahe yang sudah di geprek, - setelah masak, tiriskan, kemudian suir-suir dan buang duri ikan hingga bersih
- Haluskan bumbu : - bawang merah - bawang putih - cabe rawit - cabe merah - kemiri - kunyit - daun jeruk purut
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, - masukkan serai dan daun salam, - masukkan air kemudian aduk bumbu, - masukkan tongkol yang sudah bersih dan di suir-suir - masukkan daun kemangi, - tambahkan gula dan garam, aduk rata, - tutup wajan sekitar 5 menit agar bumbu meresap - koreksi rasa - *usahan jangan sampai terlalu kering (asat) agar bumbu lebih terasa
- Masukkan satu persatu ke dalam daun pisang, beri irisan tomat di atasnya, dan bungkus. - - *bisa tahan 2-3 hari di dalam lemari pendingin dan kukus pelas sebelum di nikmati
- Pelas Pedas nikmat anti ribet siap disajikan
Makanan bercita rasa pedas memang menggugah selera. Beragam menu dengan kekuatan rasa pedas juga memiliki daya pikat yang hebat. Hanya saja pasca mengonsumsinya, banyak orang yang mengalami ketidaknyamanan, termasuk perut yang terasa panas dan mulas. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain Berikut resepnya ya. Habis di kukus baru digoreng lalu di suir gt kah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pelas tongkol suir pedas (tanpa duri) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
