Sedang mencari ide resep oseng suwir tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng suwir tuna pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng suwir tuna pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng suwir tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng suwir tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Suwir Tuna Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Suwir Tuna Pedas:
- Siapkan 800 gram daging ikan tuna, kukus sampai matang
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil sesuai selera Cabe keriting
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Sejempol jahe
- Gunakan Bahan cemplung :
- Siapkan 6 daun jeruk, buang tulangnya
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 2 batang serai, digeprek
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan 1 sdm kecap manis (boleh diskip)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm Gula merah dan garam sesuai selera
Cara membuat Oseng Suwir Tuna Pedas:
- Suwir ikan tuna, sisihkan
- Tumis bahan halus dan bahan cemplung dengan minyak goreng hingga wangi. Tambahkan sedikit air, masukkan gula merah, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan suwiran ikan tuna. Aduk rata. Kalau terlalu kering, tambahkan sedikit air lagi. Diamkan hingga asat, masukkan garam. Test rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng suwir tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
