Lagi mencari inspirasi resep suwir tuna pete pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir tuna pete pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
BAHAN : Ikan tuna (goreng lalu suwir) pete Daun salam Daun jeruk Serai (memarkan) Lengkuas (memarkan) Lada bubuk Gula pasir Garam SAUS tiram Minyak untuk. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. Tongkol suwir pedas mantap Selamat datang di Dapur Feby Semoga video ini bermanfaat #resepmasakan #dapurfeby #kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir tuna pete pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan suwir tuna pete pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat suwir tuna pete pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Suwir tuna pete pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Suwir tuna pete pedas:
- Ambil 1 kg tuna
- Ambil Pete 4 papan, kupas dan belah
- Ambil Haluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah
- Ambil 8 bh cabe merah keriting
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap
- Gunakan 3 bh sereh
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 cm lengkuas
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Ambil 150 ml santan kara
- Sediakan Minyak sayur
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Baca : Resep Tumis tempe pedas manis. Cara Pengolahan : Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Goreng ikan sampai berkulit lalu suwir-suwir kasar.
Langkah-langkah membuat Suwir tuna pete pedas:
- Bersihkan ikan tuna
- Kukus selama kurleb 20 mnt
- Suwir suwir ikan tuna menggunakan tangan atau garpu
- Goreng ikan tuna, setengah kering.
- Tumis bumbu halus, salam sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk. setelah matang, masukkan santan, penyedap, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tambahkan sedikit air.
- Setelah aga surut airnya, masukkan tuna. Aduk rata. Tambahkan kecap dan saus tiram. Juga pete nya. Aduk rata
- Setelah aga kering, cek rasa. Angkat
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Farida, ada lauk ini dan kebetulan juragan suka. Suwir-suwir dan panggang di teflon tanpa minyak hingga kering. Resep ayam suwir pedas sederhana ini sangat mudah dibuat. Agar ayam suwir pedas bisa disimpan lama, sebaiknya masak suwiran ayam sampai kering. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan suwir tuna pete pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
