Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol sekejap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol sekejap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes ikan tongkol adalah salah satu resep tradisional khas Indonesia yang memiliki citra rasa khas karena aroma daun pisangnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol sekejap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tongkol sekejap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tongkol sekejap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes tongkol sekejap memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes tongkol sekejap:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol hilangkan duri dan kepala ikannya
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 8 kemiri
- Siapkan 8 cabe merah
- Siapkan 8 cabe rawit
- Sediakan 3 Tomat iris tipis
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan. Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tongkol sekejap:
- Haluskan semua bumbu diatas yang telah disiapkan kalo sy pake blender biar cepet
- Siapkan daun pisang yang sdh dicuci bersih. Taruh diatas panci panas spaya daunnya ga kaku
- Ikan tongkol goreng sebentar saja spaya menghilangkan bau amisnya dan ga hancur saat dipepes. Krg lbh 3mnt dgn api kecil
- Campurkan tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan
- Steam di panci selama 15menit. Angkat. Lebih nikmat disajikan bila ada kemangi dan mentimun untuk lalapan
- Potong ujung² daun pisangnya, bentuk spaya bagus disajikan di meja
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya seperti bawang merah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tongkol sekejap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
