Ikan Tongkol Bumbu Merah
Ikan Tongkol Bumbu Merah

Lagi mencari ide resep ikan tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol bumbu merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Bumbu Merah:
  1. Siapkan 150-200 gram ikan tongkol
  2. Ambil 2 lembar daun jeruk
  3. Ambil 1 ruas jari jahe, memarkan
  4. Ambil 200 ml air
  5. Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Sediakan 5 siung bawang merah (me : ukuran besar)
  8. Siapkan 3 siung bawang putih (me : ukuran besar)
  9. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
  10. Siapkan 2 buah cabai merah besar
  11. Ambil 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  12. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  13. Sediakan 1/2 sdm gula merah sisir
  14. Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Bumbu Merah:
  1. Cuci bersih ikan. Hilangkan durinya. Kemudian goreng sebentar ya. Potong-potong ikan.
  2. Haluskan bumbu halus menggunakan blender / diuleg.
  3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan jahe dan daun jeruk.
  4. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan. Koreksi rasa.
  5. Masak hingga bumbu meresap. Selamat mencoba. Semoga suka! 👌🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!