Sedang mencari ide resep ikan cakalang sereh kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang sereh kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang bentuk dan jenisnya hampir mirip dengan ikan tuna. Baiklah, kali ini kami akan berikan Resep Masakan Ikan Cakalang Kuah Kuning Yang Gurih, berikut langkah-langkahnya dibawah ini. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang sereh kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan cakalang sereh kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan cakalang sereh kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Sereh Kuah Kuning memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Cakalang Sereh Kuah Kuning:
- Gunakan 8 potong ikan cakalang (dari 1/2 ekor yang besar)
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 biji tomat, iris tipis
- Gunakan 2 cabai rawit, iris tipis *bisa ditambah, jika suka pedas
- Ambil 1 lombok merah besar, ulek
- Ambil 1 batang sereh *geprek
- Gunakan 1 blok kecil asam jawa
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan daun kemangi
- Gunakan 1500 ml air
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep Pesmol Ikan Kembung Kuah Santan.
Cara menyiapkan Ikan Cakalang Sereh Kuah Kuning:
- Cuci bersih ikan cakalang, sisihkan
- Ambil sebuah wadah, masukkan air 1500 ml, kunyit bubuk, sedikit garam, gula pasir, air perasan asam jawa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, ulekan lombok besar merah, tomat, cabai rawit, sereh yang sudah digeprek.Jika aroma wangi dari bahan yang ditumis sudah tercium, masukkan wadah berisi air kunyit dan bahan lainnya tadi
- Masukkan ikan cakalang, gula pasir, dan daun jeruk, masak hingga empuk sekitar 25 menit. Pastikan ikan matang sempurna.
- Tes rasa, angkat, sajikan, beri kemangi dan bawang goreng jika ada.
Ikan kembung seperti tak ada habisnya untuk dikreasikan Cara Membuat Pesmol Ikan Kembung Kuah Santan. Bersihkan dan cuci ikan kembung, buang Masukkan ikan cakalang suwir. Aduk sampai tercampur rata Tambahkan garam dan gula. cara membuat ikan kuah asam,masakan sehari hari,masakan dari ikan,mengolah ikan laut, cara membuat ikan berkuah,resep. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Sereh Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
