Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna pindang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna pindang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna pindang pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna pindang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna pindang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna pindang pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tuna pindang pedas:
- Ambil 2 ekor ikan Tuna (ukuran sedang)
- Siapkan Bahan yang di haluskan (di Ulik)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 1 batang laos (lengkuas)
- Gunakan 1 batang kunyit
- Siapkan 8 cabe rawit
- Ambil 8 cabe keriting
- Sediakan 1 batang jahe
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1/4 air asam jawa (sesuai selera)
- Sediakan Tambahan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna pindang pedas:
- Ikan Tuna di bersihkan dan potong bulat kemudian di goreng dengan api sedang dan biar sedikit kecoklatan
- Bumbu bumbu yang di haluskan di sangrai sampe wangi dan masukan daun salam dan daun jeruk.
- Ketika sudah mulai harum, masukan air asam jawa dan terakhir masukan ikan Tuna yang sudah di goreng.
- Setelah kadar air menurun dan rasa sudah pas siapkan wadah untuk menaruh nya….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna pindang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
