Sedang mencari ide resep martabak tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Martabak Cheeseburger & Martabak Ayam Geprek ?! Menikmati sajian Dari Warung Mas Berto di jalan Kumbokarno Ponorogo. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Tongkol memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Tongkol:
- Sediakan 20 kulit lumpia
- Ambil 200 gr tongkol irisan, bersihkan, suwir-suwir
- Ambil 100 gr bawang prei, iris-iris
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil Daun jeruk purut, remas
- Sediakan 1 daun salam, remas
- Siapkan 2 telur, kocok lepas
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 Cabe rawit (sesuaikan selera saja ya pedasnya)
- Ambil 3-5 Bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 sdt biji ketumbar
- Ambil 2 kemiri (saya skip)
- Sediakan 2 sdt jintan putih (tambahan dari saya)
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan Garam, sedikit gula
Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Tongkol Sambal Sate merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Tongkol:
- Bersihkan tongkol, buang tulangnya, suwir-suwir.
- Siapkan bahan lain.
- Haluskan bumbu halus. Cukup saya blender.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu. Kemudian masukkan sereh, daun jeruk, salam. Aduk-aduk.
- Masukkan tongkol, aduk rata. Tambahkan garam, gula. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan bawang prei, aduk hingga agak layu.
- Masukkan telur kocok, aduk-aduk. Koreksi rasa.
- Bungkus dengan kulit lumpia hingga habis.
- Goreng hingga keemasan.
- Sajikan dengan acar lebih enak. Resep acar telah diposting sebelumnya, dan ada di tautan ya… Terima kasih, semoga semua sehat selalu.. 💕😁 - (lihat resep)
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Khasiat martabak telur yang pertama bisa membantu anda di dalam menghasilkan tenaga. Makanan ini bisa menjadi zat yang sangat baik untuk tubuh terutama membantu pembentukan tenaga. Martabak merupakan makanan yang digemari oleh masyarakat indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
