Sedang mencari ide resep asam padeh ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Lihat juga resep Ikan Patin Asam Padeh enak lainnya! Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat asam padeh ikan menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan asam padeh ikan:
- Sediakan 300 gram ikan laut (tongkol) boleh ganti dengan ikan yg lain
- Gunakan 1 buah tempe (potong kecil)
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah asam kandis
- Ambil 1 - 2 sdm garam
- Gunakan 700 cc air
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Ikan asam padeh dan tumis tauge tahu. Resep asam padeh ikan asli minang , mudah dan tanpa micin/msg. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. ASAM PADEH IKAN KEMBUNG, kesukaan 👌sengaja ditambahkan irisan belimbing wuluh biar tambah seger kuahnya.
Cara menyiapkan asam padeh ikan:
- Cuci ikan hingga bersih
- Giling cabe, bawang merah dan bawang putih hingga halus
- Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, asam kandis, ikan dan tempe
- Masak sampai ikan matang. Tambahkan garam dan sedikit penyedap rasa (coba rasanya, garamya sudah pas / belum)
- Angkat dan sajikan
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Resep Ikan Asam Padeh Ikan Asam Pedas Yang Mantap Banget Ala Ich. Resep Ayam Bumbu Khas Dapur Uni Et. Ikan asam padeh ini masaknya simple karena ala masakan rumahan. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan asam padeh ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
