Lagi mencari ide resep pindang tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai hai Resep Sarwendah kembali lagi di Channel The Onsu. Kali ini Bunda Sarwendah akan masak pindang tuna lhoo. Mau tau kan resepnya apa aja dan gimana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang tuna menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang tuna:
- Siapkan 7 buah brimbing (belah)
- Siapkan 250 tuna potong
- Sediakan 1 sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih besar
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan secukupnya Garam gula kaldu
Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Ikan tuna raksasa dibuat pindang oleh warga asal Palabuhanratu, Sukabumi dan berhasil mencetak rekor Museum Rekor Pindang ini berhasil mencetak rekor Museum Rekor Indonesia (MURI). Have you tried making tuna sisig using a can of tuna flakes?
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tuna:
- Rebus air sampai mendidih lalu masukan ulegan bawang merah bawang putih cabe kunyit kemudian masukan ikan
- Tambahkan gula garam kaldu sereh daun jeruk lengkuas dan brimbing
- Cicipi dan sajikan..tidak perlu masak terlalu lama agar ikan tidak hancur
This recipe should be able to guide you on how to make one at home. This simple sisig version is something that you can quickly make for pulutan. Pindang itu nama prosesnya, bukan nama jenis ikan. Sedangkan tuna, nama jenis ikan. pin.dang > Ikan yang digarami dan dibumbui kemudian diasapi atau direbus Sedangkan tuna, nama jenis ikan. Sarwendah menunjukkan keahlian memasaknya dengan membuat pindang tuna yang lezat dan Istri Ruben Onsu tersebut baru-baru ini mengunggah vlog memasak pindang tuna di Youtube.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
