Sedang mencari inspirasi resep ikan krispi awet renyahnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan krispi awet renyahnya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan krispi awet renyahnya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan krispi awet renyahnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan krispi awet renyahnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Krispi awet renyahnya memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Krispi awet renyahnya:
- Sediakan 150 gr fillet tuna, potong lebar
- Siapkan 1/2 jeruk nipis, peras airnya
- Ambil Bahan marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bahan tepung :
- Sediakan 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Krispi awet renyahnya:
- Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis, campur bersama bumbu marinasi. Rendam minimal 2 jam. Makin lama marinasinyam semakin mantap
- Siapkan bahan baluran, campur semua bahan dalam mangkok bersih.
- Ambil 4 sdm tepung baluran, beri air secukupnya tuk pencelup. Adonan ini tidak kental juga tidak encer
- Ambil ikan yang sudah dimarinasi, balur tepung, lalu ke adonan pencelup, lalu balur lagi dengan tepung.,cubit cubit manja yah. Kibaskan agar tepung yang tidak melengket, berjatuhan,
- Goreng dalam minyak panas yang cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil. Angkat,tiriskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan krispi awet renyahnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!