Lagi mencari ide resep balado tuna suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tuna suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tuna suwir, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado tuna suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado tuna suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Tuna Suwir memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Tuna Suwir:
- Gunakan 250 gr tuna fillet segar
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah sereh rajang halus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit(boleh ditambah bila ingin pedas)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula merah/putih
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tuna Suwir:
- Kukus tuna fillet sampai matang dan suwir-suwir
- Proses semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum
- Masukkan cabe merah iris dan tuna suwir. Aduk sampai tercampur rata. Teruskan proses memasak sampai tanak.
- Test rasa. Bila dirasa kurang tambahkan garam, merica dan gula
- Sajikan bersama nasi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado tuna suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
