Lagi mencari ide resep tuna kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ini berbahan dasar ikan tuna yang dipadukan dengan bumbu kuning dan daun kemangi yang membuat masakan ini berbau khas dan dengan rasa yang khas pula sangat cocok sekali dihidangan sebagai menu makanan untuk keluarga tercinta Anda. Bun sis Srik mau sharing nih resep ikan tuna bumbu kuning cara buat nya gamapang banget bahan bahan nya pun gampang di dapat. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
- Sediakan 700 gr Tuna
- Siapkan 2 genggam daun kemangi
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 65 ml santan instant sachet
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan ketumbar bubuk
- Sediakan 15 bh cabe rawit utuh
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Namun membuat pepes ikan patin yang kali ini akan kami bahas adalah pepes ikan yang rasanya sedap ditambah dengan perpaduan dari bumbu kuning ini yang tentunya akan menggoda lidah anda semua, ditambah rasa harum khas dari daun kemangi. Untuk membuat masakan tuna bumbu kuning ternyata sangatlah mudah dan praktis. Salah satu yang bisa disajikan untuk hidangan makan malam adalah resep ikan tuna bumbu kuning. Tuna merupakan salah satu ikan yang memiliki nilai gizi yang tinggi.
Cara membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
- Cuci bersih tuna beri garam dan perasan jeruk biarkan 15 menit goreng 1/2 garing saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek hingga harum, beri air biarkan mendidih tambahkan santan instant, masukkan bumbu cemplung, ikan dan rawit utuh juga garam gula pasir dan ketumbar bubuk biarkan meresap koreksi rasa.
- Sebelum ikan diangkat masukkan daun kemangi aduk rata lalu diangkat.
- Tuang dalam wadah lalu sajikan.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Tuna kaleng kini mulai banyak digunakan sebagai bahan utama atau bahan pendamping masakan di Indonesia. Tidak hanya memiliki variasi wujud dan cairan perendam, seperti produk dari Ayam Brand, kini ada pula tuna kaleng dengan Tuna sirip kuning : cocok digunakan dalam berbagai masakan. Selain tuna goreng, kamu juga bisa memasaknya dengan resep ikan bumbu kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kemangi bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
