Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Ikan Tongkol Masak Kicap ini kiriman Cik Azriey Amriey. Tongkol masak kecap is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol masak kecap memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol masak kecap:
- Sediakan Ikan tongkol uk sedang
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan Jahe
- Sediakan Gula,garam,kaldu bubuk
- Sediakan Kecap kental manis
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Daun seledri dan daun bawang
- Gunakan Suon dan bawang goreng
- Ambil Cabe rawit,jeruk limau
- Gunakan 1 ltr air
Tapi klo pengen agak sedikit berkuah boleh di coba resep simpel yang. - Tambahkan saos dan kecap manis. - Terahir masukkan tongkol, aduk rata tambahkan sedikit air, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Setelah itu, baru lah suwiran tongkol dicampur dengan bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam. Beri sedikit saus tiram dan air. Abon Ikan Tongkol Tumis Tongkol Kecap adalah 'senjata' rahasia keluargaku yang doyan pedas.
Cara menyiapkan Tongkol masak kecap:
- Cuci bersih ikan tongkol dan potong sesuai selera
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu goreng
- Uleg bumbu halus:bawang merah,bawang putih,jahe,merica
- Setelah ikan slsai d goreng..tumis bumbu halus dgn sdkt minyak hingga wangi
- Tambahkan air untuk kuah..setelah mendidih masukkan kecap,garam,gula dan kaldu bubuk
- Masukan ikan dan daun bawang..tunggu hingga air berkurang
- Koreksi rasa hingga pas..klo dirasa sdh pas sajikan dngn bahan pelengkap:soun,bawang goreng,seledri,
- Siap d sajikan dengan kripik kentang,jeruk limau dan cabe rawit
Selain rasanya begitu kaya, resep yang satu mudah untuk membuatnya. Untuk resep ini kamu akan membutuhkan: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit secukupnya, kemiri, tomat, jeruk nipis, Kecap Manis Bango , minyak sayur, dan garam. Maka hidangan saya hari ini ialah Ikan Masak Kicap Pedas. Selepas menghantar saya ke pejabat, pagi pagi lagi hubby ke Pasar TTDI mencari sotong bertelur untuk dibuat ketupat sotong dan juga ikan segar untuk dimasak hari ini. Hari ini saya menggunakan cili hijau yang diguna untuk membuat solok lada dari Kelantan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
