Ikan Tuna Pampis
Ikan Tuna Pampis

Lagi mencari ide resep ikan tuna pampis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna pampis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna pampis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna pampis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna pampis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Pampis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna Pampis:
  1. Sediakan Bahan Utama:
  2. Sediakan 500 gr Ikan Tuna
  3. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis (ambil airnya)
  4. Sediakan 1 batang Serai (dimemarkan)
  5. Siapkan 1 1/2 sdt Gula Pasir
  6. Ambil 1 batang Daun Bawang
  7. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
  8. Gunakan Bahan Bumbu Yang Dihaluskan:
  9. Sediakan 6 buah Bawang Merah
  10. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  11. Gunakan 8 buah Cabai Rawit Merah
  12. Siapkan 15 buah Cabai Keriting Merah
  13. Ambil 1 1/2 sdm Garam
  14. Gunakan 1 ruas Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Pampis:
  1. Pertama-tama Ikan Tuna dibersihkan, setelah itu dikukus sampai matang
  2. Setelah matang Ikan Tuna di suwir-suwir dagingnya, kemudian simpan pada wadah lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata
  3. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun bawang dan juga serai yang telah dimemarkan, beri gula masaklah hingga harum
  4. Setelah itu masukan Ikan Tuna yang sudah di suwir-suwir, lalu aduk hingga rata. Masak menggunakan api kecil hingga kering
  5. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Pampis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!