Lagi mencari inspirasi resep steak tuna blackpepper with mashed potato yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna blackpepper with mashed potato yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna blackpepper with mashed potato, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steak tuna blackpepper with mashed potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Seared Black Pepper Tuna Steak by youcancookgourmet.com with Joyce Ho. Video shot by Colvin Jason Exconde. Marinate the tuna steaks in some lemon juice and pepper.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak tuna blackpepper with mashed potato yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak tuna blackpepper with mashed potato memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak tuna blackpepper with mashed potato:
- Sediakan 300 gr Ikan tuna tanpa kulit
- Siapkan 1/2 bh Jeruk nipis
- Ambil Bumbu marinasi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm olive oil
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 1 sdm margarin (utk menumis)
- Ambil 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek,cincang)
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus cabai
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 3 sdm lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, gula (bila perlu)
- Ambil 1 sdm larutan maizena
- Gunakan Mashed potato
- Gunakan 2 bh kentang sedang (kupas kulitnya lalu cuci bersih)
- Gunakan Susu cair full cream
- Ambil Keju cheddar (parut)
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
- Sediakan 1/2 sdt oregano
- Gunakan Parsley (untuk taburan)
For the mashed potato, cut the potatoes into even-sized chunks, not too small. If they are large, quarter For the tuna steaks, rub olive oil in to both sides then season with salt and freshly ground black pepper. Heat a pan and chargrill for two minutes on each side. Ikan tuna tanpa kulit, Jeruk nipis, garam, lada putih, lada hitam, saus tiram, olive oil, margarin (utk menumis).
Langkah-langkah membuat Steak tuna blackpepper with mashed potato:
- Cuci ikan sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis, lalu bilas, kemudian tambahkan bahan2 marinasi ke ikan, bolak balik sampai rata, diamkan di kulkas min 1 jam
- Panaskan grill pan, masukkan ikan, bolak balik setiap sisi agar matang merata, angkat sajikan di piring
- Untuk sausnya, panaskan pan, masukkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, selanjutnya masukkan semua saus dan lada hitam, tambahkan sedikit air dan kaldu, cek rasa, kmudian masukkan larutan maizena, jika sudah mengental, angkat lalu sajikan dekat ikan
- Untuk mashed potato, potong2 kentang jd 4 bagian, kemudian rebus kentang di air mendidih sampai empuk (masukkan kentang ketika air sudah mendidih), kemudian tiriskan dan hancurkan kentang (aku pake garpu), campurkan margarin selagi kentang masih panas
- Siapkan pan di api kecil, masukkan kentang, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk2, tambahkan parutan keju, kaldu dan oregano, aduk2, cek rasa, matikan kompor, lalu siapkan di piring dan taburi parsley, selesai
Pengen makan ikan yg simple tapi hasilnya tidak biasa 😁. Tuna steaks are a perfect candidate for grilling, and a sweet, tangy marinade keeps them moist and flavorful. In a large non-reactive dish, mix together the orange juice, soy sauce, olive oil, lemon juice, parsley, garlic, oregano, and pepper. Mashed potatoes get a flavor boost here with the welcome addition of freshly cracked black pepper and a mixture of flavorful herbs. The potatoes should be tender or very nearly there.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Steak tuna blackpepper with mashed potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!