Sedang mencari ide resep ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bahan"Bumbu Halus 👇 Bawang Merah Bawang Putih Cabe Keriting Jahe setengah ruas jari Kunyit Kemiri. Bumbu Iris nya 👇 Lombok Ijo Tomat. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup di air laut dan memiliki ukuran tubuh yang besar, namun memiliki dagingnya yang gurih kala dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol tuna besar potong 2 bagian ambil bagian ekor
- Siapkan 2 kotak tempe potong menjadi 3 bagian tiap kotaknya
- Sediakan kecap manis
- Gunakan saos tomat
- Siapkan garam
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan bumbu-bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan ketumbar bubuk (secukupnya)
- Gunakan 7 biji cabe rawit
Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap. Bakar ikan sambil dibolak-balik, sesekali olesi bumbu dan margarin, bakar terus sampai matang. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae. Ketiganya termasuk jenis ikan tanpa sisik dengan warna yang mengilat.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas:
- Haluskan bumbu - bumbu, kemudian campurkan kecap manis,saos tomat, dan garam
- Bagi menjadi 2 bagian bumbu yg sdh di haluskan untuk ikan tongkol dan tempe
- Rendam ikan di bumbu kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap
- Siapkan api pembakaran
- Jika pembakaran sudah siap selanjutnya bakar ikan tongkol dan tempe sambil terus dibaluri dengan bumbu
- Jangan lupa untuk mencampurkan minyak goreng di bumbu bakar agar ikan tongkol tidak lengket di alat pembakaran
- Bakar ikan tongkol dan tempe sampai matang
- Bila telah matang hidangkan dengan nasi hangat..😊
Namun, perbedaan juga terdapat pada segi ukuran, di mana tuna lah yang memiliki ukuran terbesar di antara ketiganya. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Setelah ikan tongkol matang,angkat dan tiriskan dan anda menyiapkan bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol tuna dan tempe bakar bumbu pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
