Lagi mencari inspirasi resep tuna suwir sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna suwir sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna suwir sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Suwir Sambal Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Suwir Sambal Kemangi:
- Sediakan 1 bendel kemangi
- Ambil 1 ekor tuna tanpa duri
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 2 sereh
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 10 cabe keriting
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Tuna Suwir Sambal Kemangi:
- Cuci tuna lalu rendam dengan lemon dan garam
- Haluskan bumbu (jahe dan sereh hanya digeprek)
- Goreng tuna setengah matang tiriskan, lalu disuwir
- Gongso semua bumbu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh jahe dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya
- Setelah bumbu harum masukkan ikan tuna goreng campur merata
- Masukkan air 3 sendok besar tunggu sampai bumbu menyerap ke ikan tuna dan sampai kering
- Buang daun jeruk dan salam,
- Setelah itu masukkan daun kemangi aduk rata, selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Suwir Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
