Lagi mencari inspirasi resep ikan woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Woku menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Woku:
- Siapkan 4 bh ikan tuna/cakalang, uk. Sedang, potong, bersihkan
- Ambil 5 bh cabe hijau, iris
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 5 bh tomat hijau, iris
- Ambil 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
- Sediakan 7 lbr daun jeruk, buang tulangnya, iris
- Gunakan 3 lbr daun pandan, iris
- Siapkan 1 lbr daun kunyit, iris
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris
- Sediakan 2 bh serai, geprek (dari serai yg diambil bagian putihnya)
- Siapkan Secukupnya garam, lada, air jeruk nipis, minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 btr kemiri
- Sediakan 10 bh bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit, bersihkan, bakar
- Ambil 2 cm jahe, bersihkan, bakar
- Siapkan 2 bh serai, ambil bagian putihnya
Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in bahasa, while woku belanga means caypot cooked. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu kuliner Nusantara yang menerapkannya adalah ikan woku belanga.
Cara menyiapkan Ikan Woku:
- Tumis bumbu halus, cabe, geprekan serai, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan ikan, aduk sebentar. Tambah air.
- Masukkan cabe hijau, tomat, daun kemangi, daun pandan, daun kunyit, daun bawang. Kecilkan api dan tutup panci.
- Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan lada. Masak hingga ikan matang
Ada banyak cara untuk mengolah ikan, dan salah satunya ada yang Indonesia banget karena kaya akan rempah, yaitu Ikan Woku. Mau tau cara membuatnya ala Endeus? Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga … Ikan woku balanga yang menjadi menu favorit dan andalan di restoran ini, disajikan dengan Jadi klo berkunjung ke Manado jangan lupa ya guys untuk mencicipi menu khas manado, Ikan Woku Balanga. Resep Masakan Daerah - Kelezatan kuliner Indonesia memang tak kalah dengan masakan-masakan asal Eropa dan Jepang, ciri khas dari rempa. Pepes Ikan Woku is the name of this food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
