Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongkol Kecap Pedas enak lainnya. Ikan Tongkol masak Kecap 🐟 Bahan : Ikan Tongkol Kentang Bihun Bawang Bombay Bawang Putih Bumbu Sop (Yang Kantongan) merica bubuk garam/Penyedap Kecap Manis. Sama halnya dengan ayam goreng kecap, resep yang sama ternyata juga lezat jika dipraktikkan untuk ikan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol kecap:
- Siapkan 1 bungkus ikan tongkol
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Kecap asin secukupnya (optional)
- Gunakan 5 biji cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 buah tomat
Cara Memasak Masukan ikan tongkol, garam, dan kecap manis Bango Light. Masukan tomat, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Ikan tongkol juga bisa dijadikan berbagai olahan yang lezat. Kamu bisa menerapkan resep masakan ikan tongkol seperti dengan digoreng, dimasak dengan cabai hijau, balado, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Tongkol kecap:
- Cuci bersih semua bahan.
- Goreng ikan tongkol setengah matang dan tiriskan.
- Iris tipis" bawang merah dan bawang putih. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan jahe, lengkuas, cabe rawit, tomat sambil ditumis sebentar.
- Masukkan air secukupnya dan ikan tongkol yg sudah digoreng setengah matang
- Masukkan kecap asin, kecap manis, garam. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan masakan sudah matang.
Ikan tongkol tersebut lantas dilumuri garam dan perasan jeruk nipis, lalu digoreng setelah matang. Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap pedas segar. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Olesi dengan kecap manis, lalu lanjutkan membakar hingga matang di kedua. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
