Lagi mencari ide resep (1.11) fried tuna balls (bola-bola ikan tuna goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (1.11) fried tuna balls (bola-bola ikan tuna goreng) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (1.11) fried tuna balls (bola-bola ikan tuna goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan (1.11) fried tuna balls (bola-bola ikan tuna goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat (1.11) fried tuna balls (bola-bola ikan tuna goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat (1.11) Fried Tuna Balls (Bola-bola Ikan Tuna Goreng) menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (1.11) Fried Tuna Balls (Bola-bola Ikan Tuna Goreng):
- Gunakan 1 kaleng (±185gr) ikan tuna dalam air
- Ambil 50 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 50 gr bawang bombay, potong dadu
- Ambil 150 ml susu cair full cream
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Bahan Pelapis:
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
Langkah-langkah membuat (1.11) Fried Tuna Balls (Bola-bola Ikan Tuna Goreng):
- Tumis bawang bombay hingga harum
- Masukkan terigu, aduk cepat
- Masukkan susu cair perlahan sambil terus diaduk hingga rata
- Masukkan tuna + garam + gula + lada bubuk, aduk rata, tes rasa
- Angkat dan biarkan hingga suhu ruang lalu bentuk bulat sesuai selera (me: ± 15 pcs - @ 1 sdm)
- Lapis dg tepung panko - telur - panko
- Simpan dalam lemari es ±30menit supaya set (maafkan bentuk yg tak seragam 😅) — Simpan dlm freezer jika tidak ingin langsung digoreng —
- Goreng dalam minyak banyak dg api sedang hingga kecoklatan, tiriskan
- Sajikan selagi hangat
- Kriuk diluar, lembut dan gurih didalam.. 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (1.11) fried tuna balls (bola-bola ikan tuna goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
