Lagi mencari ide resep tuna suwir rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rica Tuna Suwir, Parah Banget Enaknya! Coba deh buat Rica Tuna Suwir ini saja! Enak banget disantap dengan nasi panas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna suwir rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna suwir rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna suwir rica rica memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna suwir rica rica:
- Sediakan 200 gr fillet tuna
- Sediakan 5 lembar daun jeruk,buang tulang daun tengah,iris
- Gunakan 3 tangkai kemangi, siangi
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar,iris
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Bumbu ulek kasar :
- Gunakan 2 buah cabe merah besar (boleh ganti cabe keriting)
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
BAHAN Tuna dikukus terlebih dulu bumbu; bawang merah bawang putih jahe sereh daun jeruk lombok besar merah tag : tuna suwir pedas tuna suwir kemangi tuna. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Tongkol suwir rica-rica ini saya buat untuk melengkapi bubur Manado yang kemarin saya santap.
Langkah-langkah membuat Tuna suwir rica rica:
- Cuci bersih fillet ikan, lalu kukus hingga matang
- Setelah matang, dinginkan dan suwir suwir daging ikan, sisihkan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng dengan api sesang cenderung kecil. Masukkan bumbu ulek kasar. Tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk dan cabe hijau. Beri garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk terus hingga bumbu berwarna lebih gelap. Masukkan suwiran ikan.
- Aduk rata, cicipi rasa. Matikan api. Tambahkan daun kemangi.
- Angkat dan sajikan
Memang tidak afdol rasanya jika kita menyantap semangkuk bubur Manado tanpa dilengkapi dengan sambal cakalang atau taburan teri/ikan asin goreng diatasnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bubur Manado Tuna Suwir follow us : @buburmanadotunasuwir call us Bubur Manado yang endes di Surabaya ya Bubur Manado Tuna Suwir 😋 Harga gak pake mahal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna suwir rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
