Sedang mencari ide resep pindang ikan tongkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tongkol kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan tongkol kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan tongkol kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Santan pindang tongkol enak lainnya. Lihat juga resep Pindang tongkol telur kuah kecap pedas enak lainnya! Aduk-aduk, masukkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan tongkol kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang ikan tongkol kecap menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang ikan tongkol kecap:
- Siapkan 10 potong ikan tongkol
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Gunakan 3 sdm minyak
- Gunakan 50 ml Kecap manis
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 3 buah daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.
Cara membuat Pindang ikan tongkol kecap:
- Panaskan minyak, tumis bahan yang dihaluskan masukkan lengkuas, jahe, serai dan daun salam
- Setelah harum dan matang, masukkan air, tambahkan kecap, garam, gula, lada tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap kedalam ikan jika bumbu belum meresap tambahkan kembali air, dan tunggu air sampai sedikit berkurang
- Setelah matang, taburkan daun bawang, angkat dan sajikan
The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Pindang ikan tongkol merupakan lauk yang istimewa bila diolah mengunakan bumbu yang komplit, tetapi anda tahu cara membuat pindang tongkol.. Setelah mendidih masukan pindang tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tirah, gula, garam, lalu tutup diamkan hinga air menyusut terahir masukan kemangi; Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Resep ikan tongkol kecap kemangi bisa juga dijadikan menu makan siang dirumah dengan bahan dasar ikan tongkol. Cara membuat ikan tongkol kecap kemangi bisa dilihat pada ulasan berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan tongkol kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
