Rica-Rica Tuna Kemangi
Rica-Rica Tuna Kemangi

Anda sedang mencari ide resep rica-rica tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica tuna kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica tuna kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica-Rica Tuna Kemangi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-Rica Tuna Kemangi:
  1. Siapkan 1/4 kg ikan tuna (potong dadu)
  2. Ambil 2 genggam kemangi
  3. Siapkan bumbu yg dihaluskan:
  4. Siapkan sesuai selera cabai rawit
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 6 butir bawang merah
  7. Gunakan 2 butir kemiri
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Gunakan bumbu tambahan:
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Gunakan 2 ruas serai (geprek)
  12. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
  14. Sediakan 300 ml air matang
  15. Ambil secukupnya garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir
Cara membuat Rica-Rica Tuna Kemangi:
  1. Tumis bumbu halus beserta bumbu tambahan sampai harum
  2. Masukkan ikan tuna, tumis sebentar
  3. Lalu tambahkan air saat tuna mulai berwarna putih
  4. Aduk2 sampai air mulai menyusut. lalu tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk
  5. Tunggu sampai hampir matang, lalu masukkan kemangi. tes rasa dan angkat jika air telah menyusut dan matang. siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica tuna kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!