Anda sedang mencari inspirasi resep steak tuna homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tuna homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak tuna homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak tuna homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Tuna Homemade memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Tuna Homemade:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna segar besar kurleb 1,5kg…difillet ambil dagingnya aja
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya minyak zaitun
- Sediakan bahan saos steak :
- Sediakan 4 buat tomat segar, direbus lalu kupas kulitnya lau diblender/dihaluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih, dicincang
- Ambil 1 buah bawang bombay, diiris
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, dicairkan dgn air secukupnya
- Gunakan bahan pelengkap steak :
- Siapkan kentang goreng
- Gunakan wortel rebus
- Ambil kembang kol rebus
Langkah-langkah menyiapkan Steak Tuna Homemade:
- Siapkan filet tuna, potong2 sesuai selera…taburi garam, merica & minyak zaitun secukupnya..sisihkan
- Untuk saus, panaskan minyak zaitun / minyak sayur, tumis bawang putih & bawang bombay jika sudah harum masukkan tomat yg sudah dihaluskan, saus tiram, saus tomat, diaduk lalu masukkan air, biarkan sampai mendidih..tambahkan lada hitam, gula, garam…aduk lalu cicipi jika sudah pas rasanya tambahkan larutan maizena, aduk2 & biarkan sampai mendidih, matikan kompor, sisihkan
- Untuk memasak fillet tuna, siapkan minyak zaitun / minyak sayur diatas teflon biarkan sedikit panas lalu panggang fillet tuna, masak sekitar 5 mnt atow sampai terlihat putih pinggirnya lalu balikkan & masak sisi satunya sampai matang agak kecoklatan atow sesuai selera
- Siapkan piring, tata fillet tuna yg sudah dipanggang dilengkapi dengan kentang goreng, wortel rebus & kembang kol rebus..lalu siramkan saus steak diatas tuna…siap disajikan
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tuna Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
