Anda sedang mencari ide resep cakalang bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di video ini. maaf ya tmen² aku ndk mencantumkan takaran gram dan lain² nya.. karna menurut msak itu selera lidah masing². heheh. maaf bukan chef. Masakan ikan cakalang berikut adalah dengan perpaduan bumbu bali, kenapa demikian? Nah, bagi anda penggemar ikan cakalang bumbu bali ada baiknya mencoba masakan ini dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang bumbu kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan cakalang potong2,lumuri jeruk nipis dan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 2 cm sere bagian putih
- Ambil 4 cabe merah
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat ijo
- Ambil 1 bu tomat merah
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir
Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda menyukainya. Bahkan, bambu kuning ini pernah jadi senjata massal orang-orang Jawa Timur beberapa tahun lalu. Ikan cakalang asar sama seperti ikan asap. Ikan cakalang dipilih karena mempunyai tekstur daging yang padat sehingga tidak rapuh saat diasap..bumbu kuning tersebut, Bila anda ingin merasakan rasa dari resep masakan ikan lain silahkan dicoba resep masakan ikan kali ini yaitu Resep ikan kembung bumbu Kuning, silahkan dicoba.
Cara menyiapkan Cakalang bumbu kuning:
- Haluskan semua bahan
- Tumis bumbu halus smp harum. Masukkan kunyit bubuk,tomat ijo dan tomat merah yg diiris tipis, masukkan garam, gula pasir, daun jeruk
- Masukkan ikannya, tunggu smp meresap, angkat dan sajikan
Lihat daftar bahan dan bumbu masakan tempe ungkep bumbu kuning dan simak langkah Tempe ungkep bumbu kuning sudah siap dihidangkan dan disantap bersama dengan sajian masakan. Soal rasa, Cakalang Kuah Kuning ini pasti bikin gagal diet deh. Nakita.id - Jika biasanya cakalang dimasak dengan daging atau ayam, kali ini kita sajikan dengan ikan. Cakalang adalah ikan yang banyak hidup di perairan Indonesia Timur. Ikan ini menjadi makanan khas Manado karena bisa dikreasikan menjadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
