Anda sedang mencari ide resep pampis ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis ikan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Gak perlu bersihin ikan sama pisahin. PasarIkan#IkanTuna# pasar ikan tradisional jembatan puri kota sorong merupakan pasar ikan terbesar di Papua Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pampis ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pampis ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pampis ikan tuna menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pampis ikan tuna:
- Siapkan Ikan tuna 1kg di kukus. Pisahkan dr duri nya dan suwir suwir
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah uk besar
- Sediakan 4 siung nawang putih uk besar
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil 5 biji Cabe merah besar
- Gunakan Cabe bubuk
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan 2 biji Sereh geprek
- Siapkan 1 lembar Daun pandang iris halus
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk Pisahkan dr tulangnya dan robek robek
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil Gula,garam
- Siapkan Penyedap halawa
Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Ikan tuna sirip biru merupakan jenis ikan tuna terbesar di dunia, yang bisa mencapai. Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae.
Cara menyiapkan Pampis ikan tuna:
- Ikan tuna segar dibelah.pisahkan dr tulang tengahnya. Lumuri dg 1 biji jeruk nipis. Kukus sampai matang. Setelah dingin di suwir2 daging tuna nya. Sisihkan
- Blender/uleg bahan untuk bumbu halus diatas. Tumis dg minyak sampai harum. Masukkan daun jeruk,daun pandang dan sereh. Tumis sampai campur rata.
- Beri gula,garam,penyedap sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas. Daun kemangi bisa dimasukkan.
- Kalo mau bumbu lbh meresap.bisa ditambahkan air matang sedikit. Pastikan api kompor sedang cenderung kecil. Biar bumbu meresap tapi tidak gosong pampis nya
- Aduk2 sampai kuah menyusut. Sajikan dipiring saji.
Sebagai contoh, tongkol bisa diolah menjadi pepes, semur, gulai, dan pampis. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air. Daging ikan tuna ini kandungan gizinya lengkap, sehingga manfaat ikan tuna untuk kesehatan bisa kita kita dapatkan bila mengkonsumsinya sesuai porsi yang dianjurkan. Ikan Tuna - Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pampis ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
