Lagi mencari ide resep pindang tongkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kecap enak lainnya. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Kecap:
- Sediakan 1/2 kg pindang tongkol potonh sesuai selera
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar
- Sediakan Iris Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 6 buah cabe keriting merah
- Sediakan 6 buah cabe keriting hijau
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan Bumbu Lain
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Pindang adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi.
Cara membuat Pindang Tongkol Kecap:
- Goreng pindang tongkol sampai kecoklatan. Sisihkan. Wajannya ditutup yaa karna meledak2 pas di goreng.
- Goreng kentang sampai matang. Sisihkan.
- Iris semua bumbu. Kecuali cabe rawit cuma di belah dua tanpa putus.
- Tumis semua bumbu kecuali cabe rawit dan tomat.
- Masukkan pindang dan kentang yang sudah di goreng.
- Tambakan kecap, saus tiram, dan air. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukan tomat dan cabe rawit. Karena tidak ingin terlalu pedas jadi cabe rawit dimasukin belakangan. Jika ingin lebih pedas cabe rawit bisa dimasukan di awal saat menumis semua bumbu iris.
Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening. Pindang Tongkol Kecap is something that I've loved my entire life. To get started with this recipe, we must first prepare a few components. Assalamualaikum guys, Bagaimana kabarnya kalian semua ? Semoga dalam keadaan baik² saja ya Perkenal kan nama aq Adinda Salsabila Putri, Panggil aja Dinda y.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
