Anda sedang mencari ide resep tuna sambal kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sambal kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna sambal kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna sambal kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Sambal Kuning menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Sambal Kuning:
- Ambil ikan tuna segar
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil lada
- Ambil garam
- Gunakan daun salam
- Siapkan sereh
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Sediakan kaldu jamur totole
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil seuprit kencur
- Sediakan bawang putih
- Gunakan 1 buku kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan 10 bh cabe rawit
- Ambil cabe rawit
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Sambal Kuning:
- Cuci ikan tuna. Potong potong ukuran sedang lalu bumbui dengan garam lada dan air nipis. Diamkan setengah jam. Goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sereh dan daun salam. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Cicipi.
- Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
