Lagi mencari inspirasi resep tongkol kecap bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kecap bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SajianSedap.id - Nafsu makan terasa menurun akhir-akhir ini? Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat. Mudah dan cepat, yuk segera coba resepnya berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kecap bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol kecap bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol kecap bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Kecap Bumbu Iris memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Kecap Bumbu Iris:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol (berat sekitar 650 gram)
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe hijau
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 ruas jari jahe memarkan
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
- Ambil secukupnya air
Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil dan bolak-balik hingga. Siapkan semua bumbu iris dan panci slow cooker.
Langkah-langkah membuat Tongkol Kecap Bumbu Iris:
- Potong-potong ikan dan cuci bersih, beri garam dan air jeruk nipis secukupnya, aduk rata. Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu-bumbu, iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe hijau. Belah 6 buah tomat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi dan bawang layu. Tambahkan air secukupnya dan tunggu mendidih, kemudian masukkan ikan, cabe hijau, cabe rawit, kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk. Masak sampai kuah agak menyusut.
- Masukkan tomat dan aduk rata. Koreksi rasa dan bila rasanya sudah pas matikan api. Pindahkan masakan kepiting/mangkok dan siap dihidangkan.
Sukses trs ya web dan bukunya. Dijamin makan malam bersama keluarga makin lahap. Resep Tongkol Cabai Hijau, hidangan praktis dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Jenis ikan ini juga memiliki sumber protein yang sangat baik untuk tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Kecap Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
