Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Sebab, pisau tumpul bisa merusak tekstur ikan jadi hancur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang tongkol kecap pedas menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang tongkol kecap pedas:
- Gunakan 8 potong pindang tongkol
- Siapkan 4 buah cabai hijau besar (potong memanjang)
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Sejumput penyedap rasa
Cara membuat: Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap! Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang.
Langkah-langkah membuat Pindang tongkol kecap pedas:
- Goreng ikan pindang. Kemudian haluskan bumbu
- Tumis bumbu pada sedikit minyak lalu masukan daun salam. Setelah bumbu harum tambahkan sedikit air
- Setelah mendidih masukan kecap, cabai hijau dan penyedap rasa. Kemudian aduk2 dan tunggu hingga bumbu meresap. Setelah air tersisa sedikit angkat dan sajikan
Tongkol segar yang diolah menjadi makanan untuk lauk. Untuk kamu pecinta pedas kamu wajib coba yaaa 🥰🥰 Jual Tongkol suir pedas by @rumahpedaz. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
