Lagi mencari ide resep ikan tongkol suwir bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Genjer Tongkol enak lainnya. Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol suwir bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol suwir bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan tongkol suwir bumbu kecap memakai 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan tongkol suwir bumbu kecap:
- Gunakan 4 ekor Ikan tongkol
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 6 buah Cabe merah
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol suwir bumbu kecap:
- Suwir" Ikan tongkol lalu goreng setengah matang
- Tumis bumbu sampai harum, masukan bumbu pelengkapnya lalu masukan ikan tongkol aduk" Sampai bumbu meresap dan kering, tes rasa dan angkat ikan tongkol suwir bumbu kecap siap dihidangkan
Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Ikan Tongkol Bumbu Sarden Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini. Masak hingga mngering dengan menggunakan api yang kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol suwir bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
