Sedang mencari inspirasi resep tuna sambal kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sambal kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sambal kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna sambal kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna sambal kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Sambal Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Sambal Kuning:
- Siapkan ikan tuna segar
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan lada
- Ambil garam
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu jamur totole
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan seuprit kencur
- Sediakan bawang putih
- Siapkan 1 buku kunyit
- Siapkan jahe
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Sambal Kuning:
- Cuci ikan tuna. Potong potong ukuran sedang lalu bumbui dengan garam lada dan air nipis. Diamkan setengah jam. Goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sereh dan daun salam. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Cicipi.
- Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna sambal kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
