Anda sedang mencari ide resep tumis ikan tongkol kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan tongkol kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap manis. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal Goreng ikan tongkol hingga matang. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan tongkol kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis ikan tongkol kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis ikan tongkol kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis ikan tongkol kecap menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis ikan tongkol kecap:
- Siapkan 2 ikan tongkol (belah menjadi 8)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 Tomat
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 1/2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Saus teriyaki (jika ada)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
Halo teman teman di video kali ini saya membuat resep tumis tongkol kemangi, ikan ini bisa juga disebut ikan cue atau ikan. Resep tumis kangkung yang pertama ini adalah dengan menggunakan varian bumbu belacan. Belacan atau yang lebih sering disebut dengan terasi adalah salah satu bumbu masakan yang terbuat dari rebon atau ikan pilihan yang telah diawetkan dan di fermentasikan. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ikan tongkol kecap:
- Buang jeroan ikan tongkol, cuci bersih dan goreng ½ matang saja
- Ulek bumbu halus yg terdiri dari bawang merah,bawang putih,kemiri, dan jahe
- Iris tipis bumbu tambahan yg terdiri dari bawang putih, bawang merah
- Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan,serai,daun salam & daun jeruk tumis hingga matang dan harum
- Kemudian tambahkan 2 sdm saus tiram, 1sdm kecap asin, 2sdm kecap manis & ¼sdm saus teriyaki, tumis sebentar kemudian tambahka air 100ml
- Masukkan ikan tongkol yg sudah di goreng ½matang, kemudian masukkan gula,garam & lada secukupnya
- Terakhir masukkan irisan tomat periksa rasa, dan tumis tongkol kecap siap dinikmati :)
Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering dikonsumsi banyak orang. Selain harganya yang ekonomis dan rasanya yang nikmat, kandungan gizi ikan tongkol juga cukup tinggi. Bahan-bahan Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis ikan tongkol kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
