Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna pedas isian panada yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna pedas isian panada yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinorangsak atau tinoransak sendiri merupakan jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang ditemukan dalam masakan. Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna pedas isian panada, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna pedas isian panada yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna pedas isian panada sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tuna pedas isian panada memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna pedas isian panada:
- Siapkan 4 kg ikan tuna bersihkan..taburi garam.kukus 25 menit
- Siapkan 2 kg santan pekat..(beli di pasar)
- Sediakan 300 g cabe rawit..yg tua atau udah merah..krn lebih pedas
- Gunakan 100 g cabe merah
- Siapkan 150 g bawang putih
- Gunakan Seruas jahe,1 bgks ketumbar harga 100. 3 butir kemiri
- Sediakan 7 btg sereh
- Sediakan Daun jeruk.daun salam
- Sediakan 150 g gula merah,di haluskan
- Sediakan Garam..dan penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna pedas isian panada:
- Haluskan ikan kukus dengan cara di tekan2 menggunakan garpu.pisahkan tulang2 nya
- Blender bawang putih, jahe,ketumbar,kemiri dan duo cabe dengan sedikit air….lalu geprek sereh..
- Panaskan minyak goreng..tumis bumbu halus sampai wangi..masukan sereh daun jeruk dan daun salam
- Tuang santan pekat..lalu masukan gula merah..masak sampai kental.beri garam dan penyedap
- Masukan daging tuna.lalu kecilkan api..biar gak gosong. Aduk2 terus sampai santan menyerap dan ikan menjadi kering.atau kelihatan seperti abon.masaknya memang lamaaaaa.mirip2 masak rendang..tapi hasilnya memuaskan…..😘
Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah. Adonan luar dan isian digoreng hingga Semakin hari semakin banyak yang bikin dengan berbagai varian resep kue panada. Yang aslinya berisi ikan tuna, sekarang banyak yang isinya ikan. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna pedas isian panada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
