Lagi mencari ide resep tongkol kecap ikan saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kecap ikan saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kecap ikan saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol kecap ikan saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hallo. terimakasih sudah support channel ini dengan tekan tombol subscribe ,like dan komen jika ada masukkan dan request. Video ini tentang resep ikan tongkol saus tiram, cara memasak mudah dan praktis ala diary bunda. Bahan bahan yang digunakan: - ikan tongkol - bawang merah. #KecapInggris #SausTiram #KecapAsin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol kecap ikan saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Kecap Ikan Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Kecap Ikan Saus Tiram:
- Siapkan 4 potong daging ikan tongkol
- Gunakan 5 buah cabe rawit, iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm asam jawa, larutkan air, saring
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya air matang
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Aduk bersama tongkol dan beri sedikit air. Beri sedikit saus tiram dan air. Resep ikan tongkol kecap kemangi bisa juga dijadikan menu makan siang dirumah dengan bahan dasar ikan tongkol. Jika anda menggunakan saus tiram, kurangi pemakaian garam.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Kecap Ikan Saus Tiram:
- Cuci bersih potongan ikan tongkol, baluri dengan Secukupnya asam jawa dan garam. Diamkan selama 10-15 menit. Baru kemudian goreng kering.
- Panaskan wajan, masukkan 3 sdm minyak goreng, tumis cabe rawit, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan kecap ikan, saus tiram, dan ikan tongkol goreng. Aduk rata. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata lagi. Bisa di tambahkan sedikit air matang. Masak sampai mendidih. Tes rasa.
- Bila dirasa keasinan, bisa ditambahkan kecap manis dan gula pasir.
- Masak sampai kuahnya mengental.
- Matikan kompor. Pindah ke piring saji. Nikmati bersama nasi putih hangat.
Karena saus tiram juga sudah membuat masakan asin. Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol kecap ikan saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
